리큐어 썰說
대동강 맥주 이야기
1
호랑이 형님
2023.09.06
추천 0
조회수 499
댓글 5
대동강 맥주가 맛있다?
한국에서 한동안 회자되었던 전설의 음료가 대동강 맥주이다.
경제적으로 북한 보다 40배 이상 규모 및 질이 높은 대한민국
맥주 맛이 북한 보다 못하다?
맛은 주관의 영역이지만 맥주를 제조하는 환경을 고려한다면
대동강 맥주가 한국의 카스 하이트 테라와 같은 대중 맥주보다 보다 맥주의 맛을 더 좋게 유지 할 여지가 있다.
대동강 맥주는 김일성의 지시에 의해서 생산되었다.
이 맥주를 만드는 공장은 북한이 영국의 폐업한 맥주 회사의 설비를 구매해서 생산해 놓고 대동강의 맑은 물을 이용해서 만들기 시작했다.
맥주 자체의 설비는 영국에서 가져오고
기술자는 독일에서 이렇게 개성 강한 양쪽 국가의
성향이 만나서 에일 베이스에 라거의 맛이 나는
대동강 특유의 맛을 내게 되었다.
더욱이 김일성 일가가 관심 갖고 지원해준
맥주 사업임에 따라
맛이 없으면 아오지행이라서
심혈을 기울여 생산되거 북한 경제 수준에 비해서
높은 수준의 맥주를 생성하게 되었다.
북한 평양 출신 탈북자들도 그래서 이 대동강 맥주 하나 만큼은 남한 보다 낫다는
프라이드가 있다고 한다.
남북관계가 좋을때는
한때 마트에서 들쭉술이 유통된것 처럼
구매가 가능했었다고하는 전설 같은 이야기가 들려 온다.
남북 관계가 개선되어서 이마트에서도 대동강 맥주를 다시 사먹어 보기를 기대해 본다.
리큐어 스토리
이마트 추천 가성비 와인 - G7 3 삼둥이 그리고 DOSCOPAS 형제
1
하울의움직이는성기사
2024.11.20
이탈리아 와인 추천, DOCG
1
꿀로장생
2024.11.17
PUB 펍 VS BAR 바
1
강릉소녀였던
2024.05.23
코스트코 가성비 위스키 추천 리스트
1
볼펜은 모나미
2024.05.14
참이슬이 아니라, 고구마 소주 ?
1
처음처럼 어제처럼
2024.04.02
조니워커_가장 흔하지만 가장 매력적인 위스키
1
강릉소녀였던
2024.02.27
순결한 맥주 ( Feat. 독일 )
1
그대는 어떻게 살것인가
2024.02.20
미국 국세청과 금주령
1
에밀리는서울에
2024.02.13
산토리 = 하이볼 이미지를 갖게 된 이유.
1
강릉소녀였던
2024.02.08
금문도는 중국집인가? 그럼 금문고량주는?
1
그대는 어떻게 살것인가
2024.02.06
풀 냄새나는 소고기
1
하늘보리
2024.01.30
페어링 팁 - 3. 일치 ( Corresponding )
1
맴매가사람을만든다1
2024.01.18
페어링 팁 - 2. 보완 (Complement)
1
맴매가사람을만든다1
2024.01.15
페어링 팁 - 1. 클린징 (Cleanse)
1
맴매가사람을만든다1
2024.01.12
신의 물방울
1
집에올때 메로나
2024.01.04
댓글
수입 맥주일까요? 국산 맥주일까요? ㅎ